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La Macelleria

Carni fresche di produzione propria, salumeria nostrana e preparati pronti. Al banco, all’ingrosso e al dettaglio, sempre con la stessa filiera tracciabile.
Carni fresche

Bovino, suino e animali da corte

Carni che nascono dai nostri allevamenti: selezione quotidiana e tagli per ogni occasione.
DA INSERIRE
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Carni bovine

Carni bovine

Bovino di produzione propria, dai tagli di tutti i giorni a quelli per le occasioni speciali.
DA INSERIRE
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Carni suine

Carni suine

Suino allevato e lavorato da noi, per tagli freschi e per la nostra salumeria.
DA INSERIRE
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Animali da corte

Animali da corte

Polli, conigli, anatre, faraone e galline, macellati e venduti freschi.
Salumeria e gastronomia

Salumi nostrani e preparati pronti

Insaccati di produzione propria e proposte di gastronomia per portare in tavola qualità senza pensieri.
DA INSERIRE
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Salumi e insaccati

Salumi e insaccati nostrani

Salame, coppa, cotechino, pancetta e soppressa, prodotti da noi.
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Salumeria cotta e cruda

Salumeria cotta e cruda

Un banco di salumeria completo, cotta e cruda, per ogni gusto.
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Gastronomia e preparati

Gastronomia e preparati

Preparati pronti e proposte stagionali, pronti da cuocere.
Su misura

Tagli personalizzati, pacchi famiglia e grigliate

Ti aiutiamo a scegliere la carne giusta e la prepariamo come ti serve. Su prenotazione: pacchi famiglia confezionati ed etichettati e carni per spiedi e grigliate.
Tagli personalizzati
Consulenza al banco
Pacchi famiglia
Spiedi & grigliate
Su prenotazione
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Domande frequenti

Domande sulla macelleria

Nota RDB: testi FAQ redatti dai materiali disponibili — da validare con Matteo prima della pubblicazione.

Le carni fresche bovine e suine nascono dai nostri allevamenti, allevate e macellate da noi. Per gli animali da corte — polli, conigli, anatre, faraone e galline — proponiamo prodotti selezionati e sempre freschi.

Sì. Prepariamo i tagli come ti servono e ti diamo consulenza diretta al banco per scegliere la carne giusta per ogni ricetta e occasione.

Produciamo salumi nostrani come salame, coppa, cotechino, pancetta e soppressa, con un banco di salumeria cotta e cruda completo.

Su prenotazione prepariamo pacchi di carne mista (hamburger, macinato, arrosto, bollito, bistecche, costate…), confezionati ed etichettati e adatti anche alla surgelazione.

Sì, su prenotazione prepariamo spiedi e carni pronte per la griglia, scelte e tagliate su misura in base al numero di persone.

Sì. Oltre al dettaglio presso lo spaccio, forniamo carni fresche all’ingrosso per la ristorazione del territorio bresciano.